Avanza plataforma que favorecerá el reciclaje de envases y embalajes de productos alimenticios

Jueves 7 de diciembre de 2023.- "El objetivo del proyecto es generar un bien público, a través de una guía que le permita a la sociedad, comparar materiales de envases para alimentos en función de los requerimientos de protección y sostenibilidad. Esta plataforma entregará información especializada y robusta con indicadores claros para la selección de la mejor materialidad de acuerdo al tipo de alimento a envasar".

Las palabras pertenecen al Dr. Abel Guarda, director del Centro de Innovación en Envases y Embalajes Laben-Chile, y dan cuenta del propósito que persigue la Plataforma de Reciclabilidad que se está desarrollando para ofrecer una solución integral para la gestión sostenible de dichos materiales priorizados en la Ley sobre Responsabilidad Extendida del Productor (REP).

Se espera que esta herramienta esté disponible a principios de 2024 y sus avances fueron presentados en un seminario organizado por Laben-Chile, el Ministerio del Medio Ambiente, la Asociación Nacional de la Industria del Reciclaje (ANIR), el Pacto Chileno de los Plásticos y Vínculo Verde. La actividad, realizada en Fundación Chile, reunió a destacados expertos, así como a usuarios de envases para alimentos, emprendedores y público general, con el propósito de abordar los desafíos y oportunidades relacionados con la reciclabilidad de envases de productos alimenticios.

"Este encuentro se enmarca en un contexto clave en términos de implementación de políticas públicas relativas a la gestión de residuos y, en particular, para abordar el grave problema de la contaminación por plásticos, tanto en Chile como a nivel internacional. Normativas como la Ley REP para envases y embalajes, la Ley de Plásticos de un Solo Uso y el Tratado Global sobre Plásticos –actualmente en discusión–, dan cuenta de una creciente preocupación por avanzar hacia una economía circular de los plásticos", comentó Karien Volker, subgerenta de Economía Circular de Fundación Chile.

En la oportunidad, el Dr. Francisco Rodríguez, académico de la U. de Santiago e investigador del Laben y codirector de este proyecto, destacó los retos para la industria de envases de alimentos frente a las nuevas políticas medioambientales. En tanto, la Dra. Alejandra Torres, directora de este proyecto y quien es también académica de la Universidad de Santiago e investigadora en Laben, presentó en detalle la "Plataforma de Diseño para la Reciclabilidad de Envases de Productos Alimenticios", una herramienta crucial en este contexto.

Jorge Miranda, director de Proyectos en CYCLO Sustainability, cerró las presentaciones compartiendo su experiencia en el análisis de ciclo de vida para incorporar criterios ambientales en la toma de decisiones sobre envases en la industria alimentaria.

El evento concluyó con mesas de trabajo en los jardines de la Fundación Chile, donde los participantes pudieron discutir sobre los productos incluidos en la plataforma de reciclabilidad. Este espacio fomentó el intercambio de ideas, el networking, y la retroalimentación para mejorar dicha herramienta, con miras a avanzar en la gestión y valorización de los materiales que generan.