Revista de descontaminación industrial, recursos energéticos y sustentabilidad.

Seminario de ASCC y Asprocer analizó oportunidades del agro en la economía circular

Seminario de ASCC y Asprocer analizó oportunidades del agro en la economía circular

En el encuentro participó Joop Colsen, presidente de la holandesa Colsen International, quien abordó la experiencia europea en esta área.



Viernes 29 de marzo de 2019.- Hablar de economía circular en la industria agroalimentaria hoy no es algo inusual. Cada día es más frecuente escuchar voces de diferentes sectores que instalan la necesidad de avanzar en esta materia, para así construir una industria más limpia y eficiente. De esta forma, lo que la economía circular representa para los productores actualmente es una oportunidad de transformarse.

Con esta idea, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC) en conjunto con la Asociación de Productores de Cerdos (Asprocer) realizaron el seminario “Oportunidades para la economía circular en el sector agro”, instancia de conversación orientada a las pequeñas y medianas empresas de este rubro que buscan transformar sus procesos en función del concepto de economía circular.
 
El seminario marcó el cierre del programa de Transformación Tecnológica Energética y Ambiental del Sector PyME Porcino que han desarrollado la ASCC y Asprocer durante dos años.

El director ejecutivo de la ASCC, Giovanni Calderón, comentó que esta iniciativa es clave para impulsar la economía circular en el país. “Para nosotros, es la primera experiencia en que se analiza una posibilidad concreta de cambio tecnológico en los procesos productivos de prácticamente una industria completa”, indicó Calderón.
 
Por su parte, Juan Carlos Domínguez, presidente de Asprocer, señaló con la economía circular “la industria no solo reduce significativamente los gases de efecto invernadero que se generan, sino que ahora los transforma en un producto de valor agregado que cierra el ciclo productivo, por ejemplo, los bio-abonos que se generan a partir de purines de cerdos”.
 
Compostaje en Europa

Dentro del programa destacó la exposición de Joop Colsen, presidente de la compañía holandesa Colsen International, experta en tecnologías sustentables para la economía circular, quien se refirió a cómo en Europa se está abriendo paso en este ámbito.

“La experiencia de Europa es bastante nueva. Están trabajando en proyectos de economía circular en los últimos 10 años, no sin un número de fracasos. Pero se ha avanzado bastante sobre todo en la masificación del compostaje”, especialista el experto.

La jornada concluyó con la presentación de Rodrigo Ortega, académico de la Universidad Técnica Federico Santa María y director de Agriservice, entidad especialista en fertilidad de suelos, nutrición de plantas y agricultura de precisión.

Esta iniciativa es parte de los resultados del programa de Transformación Tecnológica Energética y Ambiental del Sector PyME Porcino y también cuenta con el respaldo de la ASCC y Asprocer.