Martes 29 de junio de 2010.- Los empresarios que integran el Comité de Negociación del Acuerdo de Producción Limpia (APL) Industria Alimentaria en la V Región comenzaron a realizar visitas a terreno, las que se han constituido en un importante trabajo asociativo que se plantea como base para compartir experiencias entre los expertos de cada empresa y, además. centrar la atención en los temas críticos a los que se enfrentarán, o bien en aquellos que sean de interés común para comprender las prácticas que deseen mejorar o cambiar en el futuro APL.

La finalidad de estos recorridos es conocer in situ los procesos y las herramientas de gestión que puedan apoyar el trabajo que realizan los actores públicos y privados en diseñar los objetivos y metas de este acuerdo, junto con obtener experiencia y compartir conocimientos.

La primera visita fue realizada el miércoles 23 de junio a la empresa Sopraval, ubicada a las afueras de La Calera, la que abrió sus puertas a los empresarios e integrantes del Consejo de Producción Limpia (CPL) la forma en que ellos manejan sus procesos medioambientales, de los cuales destacaron: el tratamiento de las aguas, de los subproductos y las plumas, entre otros.

Una experiencia enriquecedora, según quienes visitaron las instalaciones de la compañía, ya que pudieron comparar y observar nuevas prácticas y métodos dirigidos a la producción limpia.

La próxima visita se hará a Corpora Tres Montes, de Casablabanca -este viernes 2 de julio, a las 11.00 hrs.-, firma que recibirá a las otras empresas para compartir las experiencias en el manejo de residuos sólidos.

Fuente: Consejo Nacional de Producción Limpia - V Región